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枝豆レシピ☆

2010年07月02日 12:25

九州屋 SA(ショップアテンダント)考案レシピをベジタンブログでも紹介するよ☆

●夏バテ防止!枝豆と梅肉チャーハン●
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<材料>(2人前)
・枝豆・・・1袋
・梅干・・・2粒
・豚肉(薄切り)・・・150g
・ご飯・・・200g(お茶碗2杯程度)
・白だし・・・適量
・塩コショウ・・・適量
・油・・・少々

<作り方>
①枝豆を枝から外し、ビニール袋に入れて洗う。
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②①を電子レンジで3分加熱する。
③梅干の種を取り、軽くたたく。豚肉は一口大に切る。
④②の枝豆の実だけ取り出す。
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⑤フライパンに油をひき、豚肉を炒め、火が通ったらご飯を炒める。
⑥⑤に枝豆、梅肉を合わせ、白だし、塩コショウで味付けをしたら完成!

◎お好みで卵やラー油をいれても美味しいです。


食欲がない時にさっぱりと食べられるチャーハンを是非、試してみてね♪
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