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みそ

2007年01月30日 20:17

きょうは「味噌の日」。

味噌といえば
あるある旋風による
被害者B。

しかも豆つながり。

八丁味噌
名古屋味噌
三州味噌
御膳味噌
金山寺味噌
相白味噌
北海道味噌
津軽味噌
マルコメ味噌・・・・

日本=味噌なくらい
重要な食品を
またもや・・・・

ぼくは
納豆と味噌汁が
大好きです。

効能うんぬんぬきです。

ただうまいから
大好きです。

皆さんもでしょ?

たべましょたべましょ。



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べんつ

2007年01月29日 17:20

~きょうは何の日?~
<1886年>カール・ベンツが世界初となるガソリン自動車
「ベンツ・パテント・モーターカー」(3輪) を発明。
<1957年>南極昭和基地初設営
~きょうの誕生日~
<1967年>テレサテンさん(歌手)
<1948年>毛利衛さん(宇宙飛行士)

いまや、
セレブカーとしての
不動の地位をえたといっても
過言ではないメルセデスベンツ。
今から120年も昔、
(日本は明治19年)
すでにガソリンによる
自動車を動かしていたというから
その歴史の奥深さを感じます。

何かを生かして
新しいものを作る。

上記は
ドイツの偉人ですが、

これって本来
日本人が得意とするところ。

本田技研工業の創業者
本田宗一郎は
廃棄寸前の
発電機用のエンジンから、
自転車の補助エンジンを開発。
世界一の原付バイク
「スーパーカブ」の
原型を作り上げたのです。

「美しい国日本」
もちろん大事です。
でもその前に
「ものづくり日本」
これって、
今でも世界に誇れる
唯一無二のアピールポイントですよね。

果物だって、
こんだけ甘いリンゴや
こんだけ甘いぶどうを
作れるのって
本当日本だけなんですよね。

これだけ
物があふれている時代。
必要としているのは、
開発ではなく
改良。

人間も改良の余地あり?





2007年01月26日 09:58

しっかし
降らないですね~
今年の冬は。

毎日、
かわいらしい
お天気お姉さんが
「今年は暖冬ですねぇ」
「地球温暖化の影響なんでしょうかねぇ」
なんて、素敵な笑顔で
お伝えしておりますが、
普通に考えて
やばいですよね?

北海道や新潟や
毎年豪雪による被害が
何かしら発生する地域にとっては
助かる話なのでしょうが、

将来的に考えて
やはり不安になってきますよね。

はっきりいって、
どんなに温暖化が進もうとも
僕らが生きている年代には
映画のような「生活できない」レベルに
激変することはないと思います。

しかし、
このままであれば
僕らのの代は
その激変を目の当たりにし、
ともすれば存続の危機に瀕するかもしれません。

以前、温暖化により
栽培できる作物が40年後には
ずいぶん変わって来るという話をしました。

よく
「天気には勝てない」
などと言います。

確かに
人間の意志で雨を晴れにすることは出来ません。

でも、

何千年という歴史の中で、人間は
天気を生み出す水と大地と空を
傷つけてきました。

ここ数年、夏になると、都心部で
記録的な集中豪雨が発生します。

知っているかもしれませんが、
コレを生み出すのは
「ヒートアイランド現象」という
都市部の汚れた空気が生み出す温室効果による
異常な温度の上昇が、強い上昇気流をつくり、
周辺地域を含めた大気中の水分が
巨大な積乱雲を異常なスピードで
発生させ、雷雨を生み出す。

つまり、
これはいわば
「人間が発生させた天気」
なのです。

今年の暖冬も、元をたどれば
間違いなく人間が原因です。

野菜や果物は
栽培上許容とする
産地の気温が大きく影響するため
それに対応するべく、同じトマトでも
種苗レベルでは何百何千という種類があります。
でも、どんなにその土地にあった
美味しい作物をつくろうとも、
予期せぬ天候の変化には
さすがに対応できません。

すでに手遅れかもしれませんが、
延命措置を取れるのは
これまた人間しかいません。

40億人とも言われる
人口全ての人が
ちょっと我慢するだけ、
もっと言えば、
その半分にも満たない
先進国の人間が
ちょっと我慢するだけ

それだけなんですけどね~











けいさん

2007年01月24日 21:21

自慢にもなりませんが、
計算は苦手です。

もちろん人生の計算も出来ません。


コックリさんという
おっかない遊びを
やってしまい、
自分の寿命を聞いたら
83歳らしいのですが、

5年後の計画すら
立てられないやつでした

かつては・・・

小学生のとき
算数で、
8回連続
100点を
とったことがありましたが、
おそらくこのときが
僕の脳のピークだったようで、

調子乗りプラス
持続力のなさが
相乗効果を生み出し、

挙句の果てに
大学もいってないのに
「自分は文系ですから」
なんていうわけの分らん
言い訳を
自他共に繰り返しておりましたため

結果、
計算が苦手な商売人になっておりました。

しかし、
このところの
「脳トレ」ブームに
まんまと乗っかり、
というか、
「危機感」を覚え

暇を見つけては
かわしま教授に
お世話になっております。

発明王エジソンは
こう言いました
「天才とは
99%のパースピレーション(発汗)と
1%のインスピレーション(霊感)によって出来るものである」

要は、99%の努力と
1%のひらめきを
持っている人が天才だそうです。

今まで
1%の努力と
99%のひらめきで
生きてきた僕。

残りわずかの
どりょくがだらくに
変わらないうちに

必死こいてみようと思います。









賞味期限

2007年01月23日 19:06

世間では、
シュークリームだの
クッキーだの

「期限切れ」問題が
あちらこちらで騒がれておりますね。

僕ら八百屋さんの場合、
はだか売りが主流なだけに
「賞味期限」
どころか、
その日売り切りが基本。
そういう意味では安心。

ただし、
加工品は別ですけどね。

ちなみに、
我が家では
一度炊いたご飯を
そのまま保温で
何日持つのか実験中。

あまったご飯を
タッパーに入れて
冷凍しておくのが
面倒だからではありませんよ~

現在までの最高記録は
5日間。
4日目から
味付けもしてないのに、
炊き込みご飯に
なっていたのは
たぶん気のせい・・。

現代っ子の皆さんは
あまりまねしないほうがよいかもです。

生まれてきて今まで、
おなか壊したことが、
期限1ヶ月過ぎた卵を食べたときと、
具合悪くて、
1日何も食べなかった
夜のすきっ腹に頭痛薬を
間違えて1日分(3回分)
飲んだときの
2回しかないという、

僕だから出来ると思われますので。

君は悪くない

2007年01月22日 19:17

納豆君。
君は悪くない。
むしろ君は立派な
食べ物だ。
もともと
君の中にある
「納豆菌」なんて
健康のため
とても
役に立つ
優れた栄養素じゃないか。

それを
たまたま
身に覚えのない
効能をうたわれたために、
一瞬、
天国のような思いのあと
奈落の底へ
突き落とされてしまった君。

まじめに仕事してたのに、
その仕事で結果も出してたのに、
「あいつ英語しゃべれるんだぜ」
なんて、話せもしないのに
ありえない嘘を回りに伝えられ、
あげく、アメリカのお客さんの
対応をさせられ、
もともと話せないから
お客さん怒らせて
会社のクレームになって、
責任とって
降格させられた。

たぶん
そんな状況でしょ?

君は悪くない。

じゃあどうしたらよいか?

答えは簡単。

君のいいところを
もう一回、
同じように広めてもらうことだよ。

あっ
でも、嘘広めたやつは信用なくしてるから
違う人にやってもらうことだね。

誰って?

みのさんしかいないでしょ?

2007年01月19日 14:36

きょう、
昔九州屋に勤めていた
女性が結婚式を挙げるということで、
みんなで色紙を書きました。

結婚経験のない僕にとって
気の利いたアドバイスは
うまく出来ませんが、

幸せになって欲しい
との思いだけは伝えました。
っていうとなんか
好きな人が結婚しちゃうみたいだけど、

そうじゃなく、
人として
伝えたということです。
って僕ナスでしたね。

「幸せはいつも自分の心が決める」byみつを

てな具合に
幸せなんて、
その人の価値観で
どうとでもなることですよね。

マイホームを手に入れて
父、母、子、犬
で暮らしてたって
もしかしたら
その中の誰かは
「不幸」だと
思ってるかもしれない。

逆に
一人でアパート暮らししてたって
「俺って幸せ~」
なんて思ってるかもしれない。

有り余るくらいの金持ちでも
「孤独」を感じてたり、

その日暮らしの貧乏でも
「あたたかさ」を感じる。

最近思うのは
結局、
「幸せ」って
日々のなかで
どれだけ「笑ってるか、笑顔になってるか」
だということです。

一人一人に
生活のリズムがあり、
人生のリズムがある。
楽しい日もあれば
そうでない日もある。

でも、

一日、24時間の中で
ほんの一瞬でも
ほんの一回でも
声を出して笑えたら、
目じりにしわ寄せて
笑顔が作れたら、

少なくとも
「不幸」ではないのかもしれません

今日一日が
悲しい日
つらい日
面白くない日
だと感じたら、

寝る前に
うそでも良いから
かがみ見なくてよいから
「笑顔」を
作ってみてください。
しわが気になる人は
口だけでも良いから。

自分の笑顔を
顔で感じるだけで
ちょっとだけですが
気持ちが
前を向きます。

明日は
それが
無意識に
出ることを想像すると

少しずつ少しずつ
幸せを手に入れるのではなく
「不幸」を
感じなくなってくるのです。

笑顔の多い生活を送ってください。

2007年01月18日 15:03

長年八百屋業に携わって、
ふと湧き上がる疑問。
「米って野菜かな?」

第二次世界大戦直後、
崩壊していた
食料供給のための
流通確保の手立てとして、
行われたのが、

おそらく世界初の

「選挙による米穀販売業者の選定」

公募により
集まった
お米屋さん候補に対し、
国民が、
それぞれ投票によって是非を下すという、
「みんなの為のお米屋さん選抜大会」
みたいな感じでしょうか。

みんなで、
「あのおじさんうさんくさいから
米屋にはなってほしくないなぁ」
なら×
「あの奥さん人がよさそう、結構安くしてくれそう」
なら○

という具合。

民主的なのか?(なんかずれてるような・・・)

とはいえ、
このことで、
米の販売業者、
つまり、
消費者と産地を結ぶ
窓口が確立され、
戦後の困窮の中とはいえ、
米に限っては
より国民の口に
入りやすくなったというわけです。

植物という観点からして、
どう考えても
米=野菜なのに
米だけが単独で
売られているのは
過去こういった動きが
あったから
流通経路自体が違うようです。

お酒やタバコでも
大体同じことが言えます。

人参、玉ねぎ、ジャガイモ、
そして米1合のセットで
298円!

なんてあると便利そうなんですがねぇ・・

あと、もうひとつの疑問点。
コレはまだ謎のまま
「米屋さんと冬の灯油販売はなぜセットなのか?」

どうも結びつきが
浮かばない・・・。

続・歯が・・・

2007年01月16日 19:51

1年半ぶりの歯医者さん。
思いのほか親切に
治療してくれました。

感謝感謝。

ただ、
同時に、
急成長を遂げた
「おやしらず」
を発見。

今度抜かれるはめに・・・。

過去1本だけ経験があるのですが、

まあいわゆる「拷問」です。


しつこいようですが
皆さん
歯はたいせつに~。

☆あまおう☆

2007年01月15日 10:28

ichigo
ちなみにコレは
あまおうではありません。

数年前、
生産農家が
十数軒だけだった

「あまおう」

そのときは
たしか、
「久留米○○号」
という感じの仮名称だったように思います。

いまやすっかり定番の
いちごキングの座に昇り詰めてますが、

その頃キングであった
「豊の香」を
散々食べていた僕にとって
この味は「事件」でした。

あの品種が完成するまで、
おおよそで、十年くらいは
かかっているとのこと。
多様化するニーズに答えるためとはいえ、
生半可な苦労ではなかったと思います。

ご苦労様です。
そして、ご馳走様です。

今日はいちごの日。
最寄りの九州屋で
ぜひぜひ食べてみてください。

ちなみに、
栃乙女も美味しいよ。

歯が・・・

2007年01月10日 16:40

痛い!
ちょうど1年半前くらいに、
通い始めた
会社近くの歯医者さん
ところが、
夏ごろになると、
やれ出張やら、
店舗手伝いやら、
めっきりいけなくなり、

散々予約を
キャンセルしてしまった
罪悪感から、
なかなかどころか
全くいかなくなってしまったのでした。

1本仮かぶせのまま・・・

そして
昨日、
思い出したかのように
仮かぶせ(右下奥)
の真上の歯が
悲鳴を上げたのです。

鈍痛・・・
そして
鈍痛・・・

おそらく、
仮かぶせの歯が
高さが足りてなかったため、
下からの圧力がなくなり
少し浮いてしまったのでは?
という
ど素人判断を下し、

結局
1年半も
サボっていた
同じ歯医者さんへ
予約を入れる羽目に・・・

プルルル・・
ガチャッ
受付のお姉さん(以下受)「○○○歯科で~す」
茄子(以下茄)「あ・・以前治療を受けていた者なんですけど・・」
「どうされました~?」
茄「また痛み出したんですけど・・」
「最後の治療はいつですか?」
茄「うっ・・いっ 一年半くらい前なんですけど名前残ってないですよねぇ?」
かもねぇ
(いきなりタメ口・・?)
でも悪いのは僕だ・・
茄「予約って出来ますか?」
「来週ならあいてますよぉ」
(今週どうすんのぉ・・・?)
でも悪いのは僕だ・・
茄「じゃあ予約お願いします」
「はい分りました。今度来て下さいねぇ!」
(「は」ってなんだ?「は」って・・・)
でも悪いのは僕だ・・

茄子でも
歯は痛むのです。
今日は心も痛んだ・・・

皆さん。

いまさらですが

歯は大切に。

☆☆東北パワー!!☆☆

2007年01月09日 12:41

うっつ~むくなよ~
ふりむくなよ~~
(うっつ~むくなよ~
ふりむくなよ~~)

きみはっ(きみはっ)
うつくしい(う~つくしい)

たたかいにやぶれても~

きみはうつくしい~

チャン チャ~ チャン!

って負けることなく
優勝しました
盛岡商業の皆さん
おめでとうございます。

東北勢としては
40年ぶりらしいですね。

パルク店
アネックス店
のみなさん
たっぷりフィーバー
してください。
札幌ジュースもオープンおめでとうございます。

国見が初戦落ちしたのには
ショックでしたが・・・・

最近の東北(北海道含む)は
元気が良いですねえ。

外は寒くとも内に秘める闘志は
熱いってやつですね。

そりゃ大間のマグロが
うまいわけだわ
(関係ないし食ったことないけど。)

小峯監督~
参院出馬の前に
国見もう一回優勝させて~


祝・成人?

2007年01月08日 15:17

今日はおめでたい日。(のはず)
お寿司食べて、
デザートに
果物いっぱい食べて、
新しく大人の仲間入りを
したはず
青年たちを
お祝いしてあげてください。

ココまで立派に育ててくれて
ありがとうの気持ちを込めて
ココまで立派に育ってくれて
ありがとうの気持ちを込めて、

今日は美味しいもの食べて、
美味しいお酒を飲んで、

明日から
楽しく生活して欲しいと思います。

いつまでも子供ではありません。
これから先のいろんな場面で、
自分で決断する
権利も力もあります。
ある意味「自由」です。

ただし、「自立していれば」の話。

権利と義務
自由と責任
は必ずセットです。

でも最近、
前者だけを主張する人が
多いこと多いこと。

会社だって家庭だって
好きなようにやらしてもらうというのは
ちょっと前頻繁に騒がれた
「自己責任」
があってこそなのですが・・。

親が何も言わなければ
野菜嫌いの子供が
野菜を食べないのは当たり前。
でも体調崩したからって、
誰が悪いって親が悪い。
でもこれからは違います。

野菜の場合は
アレルギーって言う
どうしても乗り越えられない
壁がある人もいるから
一概には言えないけど、

ただ、
「味が嫌い」
「食感が嫌い」
って理由で、
食べない人が
結構いたりする。

好き嫌い。
やりたいやりたくない。

コレだけで行動されては、
いつか壊れるのは
自分の体と心。

そしてその人が大人である以上
その影響を受けるのは
それを見て育つ
さらに若い世代の子供たちです。

ということは、
もとはと言えば
今こうやって嘆いている
僕らやその上の人たちの責任でもあるんですよね。

「って7歳じゃねぇのかよ?」
そうです7歳ですよ僕は。
人づての話ということで・・・。

そういえば、その人も
成人式の日翌日には
2軒のお店から
「出入り禁止」
を宣告されたとか・・・。

飲んではしゃぐのは自由。
でも、
その時と場所と
「空気」
を読んで
行動しましょう。

その行動を
見た人が
聞いた人が
不快に思えば
それはもう
立派な
「迷惑行為」

これからは
名前載っちゃいますよ~。

飲む前にキャベツ
飲んだら柿

コレ鉄則。





初せり

2007年01月05日 15:41

ほとんどの市場が
本日初せりです。
築地では
初マグロが
300万だか400万ついたとか。
野菜果物で
そんな価格はありえませんが、
実質、約2週間ぶりに
とれたてのものが
並んだのですから、
需要は高いはず。

でも、

明日から
ま~た
3連休でしたねぇ。

青果物も
本格的にそろうのは
9日からになりますね。

そろそろおせちも飽きたでしょうが、

このおせち自体、
本来、こういう時の為の
「保存食」
が最初だから、
食べましょうねぇ。

僕なんて、
おせち料理自体食ってませんから、

皆さんのように
せっかく
お母さんが夜なべして作ったおせち。
または、
せっかくデパートで買った高いおせち
がまだある方、
365分の9日くらいは
食べてても
よろしいのでは?

っていうか
もう食べつくしてるか・・・。

ああ
くりきんとん食べたかったなぁ。




はつもうで

2007年01月04日 08:58

20070104090012

昨日、
ようやく動き出した
重い体を引きずりつつ、
近くの神社へ
初詣に行ってきました。

相模原の
亀ヶ池八幡宮という
大きな神社でして
参拝するのに
30分も並ぶという
人生初の体験をしました。

というのも
今まで初詣自体
実家の神社にしか行ったことがなく、
その神社も、
参拝客数
絶対2桁でとどまるだろうっていうくらい
小さな神社なもんで
「並ぶ」という行為自体に
戸惑いながら、
お参りしました。

特に
お願いしたいことがあるわけでもなかったし、
お願いしてかなう願いがあるわけないと
常々思っているので
逆に、
散々たくさんの方にお願いされちゃっている
この神社に対して
「ご苦労様です」
だけ伝えました。

蓄財の神をひたすら拝んでいる人、
おみくじ引いて一喜一憂する人、
それぞれですが、

僕はとりあえず、交通安全のお守りだけを購入し
歩いてきたので、
お屠蘇飲みながら帰りましたとさ。

今年がよい年でありますように・・・




※※謹賀新年※※

2007年01月01日 13:38

あけましておめでとうございます!

さあ始まりました
2007年!

皆さん

今年も、
もしくは
今年こそは
よい年になるよう、

心からお祈りしております。








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